Anak balita merupakan anak yang sedang dalam pengawasan baik dalam perilaku maupun untuk tumbuh kembangnya. Untuk memaksimal tumbuh kembang sang buah hati biasanya para ibu-ibu memberikan pengawasan serta perwatan terbaik termasuk dalam memberikan makanan yang sehat dan bergizi. Namun untuk balita berumur satu tahun dalam hal makanan sebagian balita tidak menyukai makanan-makanan sehat seperti sayur dan buah.
Jika anak susah diberikan makanan sehat seperti sayu dan buah tugas seorang ibu adalah terus mencari cara agar sang anak bisa memakan sayur dan buah agar anak anda bisa terpebuhi gizi seimbangnya. Salah satu cara yang efektif agar anak anda bisa memakan sayur dan buah adalah dengan mengolah makanan tersebut menjadi olahan yang cocok di mulut sang buah hati. Berikut resep untuk ibu-ibu agar bisa memasak masakan yang sehat dan cocok di mulut balita.
Risotto ayam wortel
Jika anak anda tidak suka makan sayur seperti wortel atau nasi, anda wajib mencoba membuat makanan khas italia ini. makanan ini merupakan beras yang dimasak dengan campuran kaldu. Berikut resepnya
Air kaldu
Susu uht
Keju
Nasi
Wortel
Bawang Bombay
Bawang putih
Garam, gula dan lada
Margarine
Parsley
Cara membuat nya sebagai berikut.
Panaskan margarine sampai meleleh kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombing yang telah dicincang. Setelah hatrum masukkan ayam dan di biarkan hingga daging ayam berubah warna.
Selanjutnya haluskan wortel kemudian masukkan ke dalam tumisan bawang, aduk wortel bersama bwang kemudian masukkan kaldu bersamaan dengan keju dan susu uht, masak sampai mendidih.
Setelah tumisan mendidih mulai masukkan nasi ke dalamnya, jangan lupa untuk menambahkna gram, gula dan juga lada.
Aduk terus menerus hingga kaldunya mengental
Setelah itu angkat dan masakkan sudah jadi, masakkan siap diberikan kepada sang buah hati agar buah hati anda bisa memakan masakkan yang sehat, bergizi dan pastinya enak.